鉅緣青蟳

學名： Scylla serrata
族名：Kapana

屬於青蟳屬（Scylla），曾因為不同體色、不同生長環境，而懷疑青蟳屬是否只有一種，而爭論不休。直到1998年經過國內外各學者努力，才最後確定，本屬有四種。鋸緣青蟳為其中一種，主要生活於紅樹林低潮線以下。
•最大特徵在步足尤其是螯足與背甲皆有綠色網狀花紋，是有名的食用蟹。與其他人工養殖的正蟳（Scylla paramamosain），區別在於後者體色較淡無花紋，要詳細區分這四種可能到布袋漁港去實務介紹較容易了。另與其它梭子蟹科區分重點在於眼窩外有九齒。
•分佈範圍相當廣泛，舉凡河口、紅樹林沼澤地、近海都有其分佈。其洞穴上下縱橫可達1.5公尺以上，据洞挖取不太容易。
•鋸緣青蟳，其螯足與泳足有明顯的深綠色網狀花紋，因此有「沙蟳、花腳」的俗稱。較傾向棲息於鹽度稍高的大洋性水域，有時可在離岸50公里處捕獲。額緣齒高，尖鈍形。體型最大，甲寬可達 28公分，重達 3 公斤！因此英文名為巨泥蟹（giant mud crab）；東南亞、南亞地區特稱此蟹為「斯里蘭卡蟹」（Sri Lanka crab）。台灣魚塭中也能發現此種，但由於食量較大，不若擬穴青蟳受歡迎。種名「serrata」為鋸齒的意思，指其前側緣與額緣的鋸齒。